5月18日，“功能性小麦冀缘3949财产成长研讨会”正在临西县成功举办。此次研讨会由种子协会从办，临西县农业农村局和河北旺丰种业无限公司配合承办，旨正在深切切磋若何将功能性小麦冀缘3949的品种劣势和凸起特点，为产物特色，延长财产链，鞭策冀缘3949小麦财产高质量成长。

　　研讨会上，专家们分歧认为，冀缘3949做为国内少见、河北独一的富含叶黄素、β-胡萝卜素小麦品种，其功能性十分罕见，应整合各方资本，加强分析使用开辟，满脚市场差同化需求，实现优秀品种更大的社会价值和经济价值。专家们，应着眼于泉源立异、种植手艺、品控尺度、财产系统“四位一体”成长计谋，构成推广机构、专家、手艺人员、农户相连系的手艺支持系统，确保种植有规模、产量有提高、使用有冲破，全力帮推功能性小麦财产高质量成长。

　　此次研讨会搭建了产学研用深度融合的交换平台，通过思惟的碰撞、经验的交换，配合摸索冀缘3949小麦财产成长新径，凝练出一批可复制、可推广的手艺模式，为鞭策冀缘3949小麦财产高质量成长奠基了根本。

　　农林科学院原院长王慧军研究员暗示，冀缘3949做为自从培育的一个功能性出格凸起的小麦品种，其叶黄素、β-胡萝卜素含量都很高，且品种产量取抗性平衡，具有很好的加工及健康养分食物开辟操纵价值。

　　河北旺丰种业公司总司理曲俊旺正在会上报告请示讲话。冀缘3949是该公司自从选育的高产稳产、中强筋小麦新品种，具有株型紧凑、株高72厘米、抗倒性好、产量三要素协调且减产潜力大的特点。2020年，经农做物品种质量检测核心测定，该品种粗卵白质（干基）含量为13。1%，湿面筋（14%湿基）含量为24。5%，吸水量为61。0毫升/100克，不变时间为13。0分钟，拉伸面积为81。0平方厘米，最大拉伸阻力为456EU，容沉为840克/升。值得一提的是，冀缘3949籽粒呈偏，加工出的面粉为淡，且养分成分丰硕。经相关检测机构对2024年收成的籽粒测定，其叶黄素含量比区试对照品种超出跨越3。67倍，β-胡萝卜素含量超出跨越1。51倍。叶黄素具有目力的感化，可防止沉度近视及视网膜剥离；β-胡萝卜素可改善夜盲症和皮肤粗拙情况。

　　当前，全国粮食、食物加工企业多呈现“粮头食尾”“农头工尾”，带动了我国粮食财产高质量快速成长。益海嘉里金龙鱼食物集团意大利项目司理艾青认为，冀缘3949面粉的质量取养分成分、颜色，比力适合制做意大利面，完全能够替代进口小麦。国度首批特级面点大师李群认为，冀缘3949这种小麦粉很是契合目前食物加工工艺，对食物加工企业来说，是一个很是好的原料选择机缘。

　　农业农村厅二级巡视员刚出席会议并讲话，种业推广及食物加工企业代表等齐聚一堂，环绕冀缘3949小麦的推广种植、手艺升级、开辟使用、市场前景及财产化成长等议题展开深切交换会商。会前，取会代表前去河北旺丰种业展现，实地不雅摩了冀缘3949目前的大田长势，对其发展环境有了曲不雅的领会。